078-862-9936
〒658-0005 兵庫県神戸市東灘区青木5-11-8
定休日 / 日・祝
無垢フローリングをチップにしてスモーク料理をしてみよう
無垢フローリングを使って本日はお遊び。
ステンレススモーカーを購入したので様々な無垢フローリングの樹種をチップにして味比べ。
先ずはプレナーを使って無垢フローリングのチップを作成。
今回は全6樹種のチップを作ってみました。
先ずは吉野桧とアメリカンブラックチェリー。
そしてアカシアとチェスナット。
南洋材からアジアンウォルナットとメルバウ。
流石にスモーク専門店でもこれだけのマニアックな樹種でスモークをしたことはないでしょう。
今日は前職の会社のスタッフも遊びに来てくれて、工事関係者や歌舞伎役者さんまで週末を楽しまさせて頂きます。
21/03/10
21/01/26
21/01/05
TOP
無垢フローリングを使って本日はお遊び。
ステンレススモーカーを購入したので様々な無垢フローリングの樹種をチップにして味比べ。
先ずはプレナーを使って無垢フローリングのチップを作成。
今回は全6樹種のチップを作ってみました。
先ずは吉野桧とアメリカンブラックチェリー。
そしてアカシアとチェスナット。
南洋材からアジアンウォルナットとメルバウ。
流石にスモーク専門店でもこれだけのマニアックな樹種でスモークをしたことはないでしょう。
今日は前職の会社のスタッフも遊びに来てくれて、工事関係者や歌舞伎役者さんまで週末を楽しまさせて頂きます。
無垢フローリング・ウッドデッキ専門店
エコロキア株式会社
電話番号:078-862-9936
住所 〒658-0005 兵庫県神戸市東灘区青木5-11-8
定休日 日・祝日